http://youtu.be/RpR4dGHVIJ4
大阪の堺にあるカフェ・レストランのMach III(マッハスリー)です。バイカー向けのカフェ・レストランですが、珍しい”白いカレー”とダチョウ料理を楽しむことができます。
落ち着く店内です。初めて訪れた土地は知らないことで緊張があり、訪問する店もリラックスするより緊張感のほうが高いです。 大阪堺の『カフェ・レストラン マッハスリー』(Mach III)は不思議と落ち着く店内です。 一番のコンセプトはライダーがバイクで気軽に軽食と話をするための店で、多くのお客さんはバイク乗りです。
マスターはバイク好きで、多くの名車を所有しています。店名の由来は川崎重工の500SSマッハ3からです。 バイク好きなのでライダーとは話が合うのではと思います。
料理の目玉は”白いカレー”とダチョウ料理です。 白いカレーはココナッツをベースに作られています。 辛いのにマイルドな相反する風味が調和され非常に面白い味です。 「初恋の味」と店では言っており、昔の思い出がよみがえるのではと思います。
ダチョウ料理は決してゲテモノのたぐいではなく、食材として見ても最高なものです。 味は牛肉で、刺身などの生食が出来る、脂分が牛肉より少ないので健康的で胸焼けがないといった多くの利点があります。
500マイル(約800キロメートル)の距離を”白いカレー”のために走って訪れるライダーもいます。東北からバイクで訪れる人がいるのは、料理が美味しい確かな理由だと思います。
探偵ナイトスクープでも「噂のうざいマスター」と言われて取り上げられました。 店内にはところ狭しと有名人のサインや写真、大量の店を紹介されたスクラップなどが貼り付けられており、初めて入店すると見せられるのではと思います。 また、店を紹介したテレビ番組の録画を見せてもらえるかもしれません。
ライダーズカフェ色は確かに強く、8割がバイクで来客される人とも言っていました。 しかし、バイクに乗らない（さらにバイクは嫌いな方）私でも楽しめる店でした。
- ライダー（SAで他のライダーに声を書けられるのが好きな人は更に良い）
- 白いカレーなどの変わった料理が好きな人
- 全国的に珍しいダチョウ料理を楽しむ
- 大食い料理（予約で10人前程度の特別料理が用意可能）
です。
白いカレーはレトルトパックでも販売されています。販売場所は
- Mach III本店
- 大阪百貨店（東京交通会館内）
私もマッハ３の動画に出演しました。
http://www.youtube.com/watch?v=z77h2cLUkI4
カフェ・レストラン Mach IIIの案内
名前：カフェ・レストラン マッハスリー
場所：587-0051 大阪府堺市美原区北余部469-6 地図
電話：072-361-3171
YouTube Webサイト twitter
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